Contrôle par rétroaction négative des circuits alimentaires hypothalamiques par le goût des aliments

Le goût des aliments a un impact significatif sur la motivation alimentaire des animaux. Des études antérieures montrent que le goût, en tant que signal de rétroaction positive, peut augmenter la motivation alimentaire des animaux. Cependant, ces dernières années, les recherches se sont multipliées quant à savoir si le goût joue également un rôle d...