Rétention du collagène de type II non dénaturé UC-II® lors du traitement de prototypes d'aliments et de boissons fonctionnels

Étude sur la rétention de l’UC-II® Collagène non dénaturé de type II lors du traitement des aliments fonctionnels et boissons Contexte académique Le collagène est largement utilisé dans l’industrie alimentaire et des boissons pour améliorer la valeur nutritionnelle et de santé des produits. En particulier, le collagène non dénaturé de type II (UC-I...

Effets de la pression sur les cellules en poches à anode de lithium et cathode d'oxyde de nickel-manganèse-cobalt via la conception de fixations

Effets de la pression dans les batteries au lithium métallique : Optimisation des performances par la conception des dispositifs de serrage Contexte académique Avec le développement rapide des véhicules électriques (VE) et des énergies renouvelables, la demande de batteries à haute densité énergétique ne cesse de croître. Les batteries au lithium m...

Administration ciblée de médicaments à l'aide de feuilles auto-déployables dans des capsules actionnées magnétiquement

Livraison ciblée de médicaments à l’aide de feuilles auto-déployables dans des capsules actionnées magnétiquement Contexte Les maladies gastro-intestinales (GI), telles que les maladies inflammatoires de l’intestin, les saignements gastro-intestinaux et le cancer, constituent des problèmes de santé majeurs à l’échelle mondiale. Les traitements trad...

Optimisation multiobjectif évolutive basée sur la prédiction des préférences pour la planification du mélange d'essence

Optimisation multiobjectif évolutive basée sur les préférences pour la planification du mélange d’essence Introduction Avec l’évolution constante du marché mondial de l’énergie, la production et le procédé de mélange d’essence font face à des défis croissants. En tant que produit clé de l’industrie pétrolière, le mélange et la planification de l’es...

Fabrication additive volumétrique pour l'impression cellulaire : combler le fossé entre l'adaptation industrielle et les frontières réglementaires

La fabrication additive volumétrique dans l’impression cellulaire Contexte académique La fabrication additive volumétrique (Volumetric Additive Manufacturing, VAM) est une technologie révolutionnaire d’impression 3D capable de créer rapidement des structures tridimensionnelles complexes, en particulier dans le domaine de l’impression cellulaire. La...

Amélioration de la délivrance de gènes au cancer du sein grâce à un chargement efficace de siRNA et à des vésicules extracellulaires petites sensibles au pH

Amélioration de la délivrance de gènes au cancer du sein grâce à un chargement efficace de siRNA et à des vésicules extracellulaires petites sensibles au pH

Amélioration de la délivrance de gènes au cancer du sein grâce à un chargement efficace de siRNA et des vésicules extracellulaires petites sensibles au pH Contexte académique Ces dernières années, les vésicules extracellulaires petites (small extracellular vesicles, sEVs) sont devenues un sujet de recherche populaire dans le domaine de la délivranc...

Synthèse de nanoparticules de palladium par des biofilms de Geobacter sulfurreducens respirant des électrodes

Synthèse de nanoparticules de palladium par des biofilms de Geobacter sulfurreducens respirant sur électrode Contexte de la recherche Dans l’industrie moderne et les sciences environnementales, le palladium (Pd) est un catalyseur important largement utilisé dans les industries pharmaceutique, agricole et chimique. Cependant, les méthodes traditionn...

Matériau de stockage d'énergie thermique trimodal pour les applications d'énergie renouvelable

Matériau de stockage d’énergie thermique trimodal pour les applications d’énergie renouvelable Contexte académique Avec la réduction de la dépendance mondiale aux combustibles fossiles, l’utilisation généralisée des énergies renouvelables est devenue un enjeu clé pour l’avenir énergétique. Cependant, l’intermittence et l’instabilité des énergies re...

Auto-assemblage capillaire de microgels ellipsoïdaux mous à l'interface air-eau

Auto-assemblage capillaire de microgels ellipsoïdaux mous à l’interface air-eau Contexte de la recherche L’adsorption de particules colloïdales ellipsoïdales à l’interface fluide (comme l’interface air-eau) induit une déformation de l’interface, ce qui entraîne des interactions anisotropes médiées par l’interface et la formation de superstructures....

Production de porphyrines à haut rendement par ingénierie métabolique et biocatalyse

Production de porphyrines à haut rendement par ingénierie métabolique et biocatalyse

Cette étude est publiée dans la revue Nature Biotechnology, le DOI est 10.1038/s41587-024-02267-3. Les auteurs correspondants sont Chen Haihong, Wang Yaohong et al. de l’Université de l’Est de la Chine. La date de publication est le 26 avril 2024. Cet article étudie la production élevée de chlorophylle par ingénierie métabolique et catalyse biologi...