碳水化合物摄入消除低血糖并改善耐力运动表现
研究报告:酮体在细胞生理学中的作用:代谢、信号传导与治疗进展 学术背景 在耐力运动中,碳水化合物(Carbohydrate, CHO)的摄入长期以来被认为是提高运动表现的关键因素。传统的观点认为,高碳水化合物饮食(High-Carbohydrate Low-Fat Diet, HCLF)能够增加肌肉和肝脏中的糖原储备,从而延缓疲劳的发生。然而,近年来,极低碳水化合物饮食(Very-Low-Carbohydrate High-Fat Diet, LCHF)逐渐受到关注,尤其是在耐力运动员中。LCHF饮食被认为能够通过增加脂肪氧化来提供能量,从而减少对碳水化合物的依赖。然而,LCHF饮食是否会影响运动表现,尤其是在长时间高强度运动中,仍然存在争议。 此外,运动性低血糖(Exercise-Indu...