Rétention du collagène de type II non dénaturé UC-II® lors du traitement de prototypes d'aliments et de boissons fonctionnels

Étude sur la rétention de l’UC-II® Collagène non dénaturé de type II lors du traitement des aliments fonctionnels et boissons Contexte académique Le collagène est largement utilisé dans l’industrie alimentaire et des boissons pour améliorer la valeur nutritionnelle et de santé des produits. En particulier, le collagène non dénaturé de type II (UC-I...

L'apprentissage automatique et l'analyse factorielle confirmatoire montrent que la buprénorphine modifie les comportements moteurs et anxieux chez les souris C57BL/6J mâles, femelles et obèses

Ces dernières années, avec l’augmentation mondiale de l’abus de médicaments, en particulier des opioïdes, les scientifiques portent une attention croissante aux effets neurocomportementaux de ces substances. Parmi eux, la buprenorphine, un médicament opioïde, est largement utilisée pour le traitement de la dépendance aux opioïdes. Cependant, en plu...

Modèle de prédiction de toxicité aquatique multi-tâches basé sur la fusion de caractéristiques multi-niveaux

Contexte académique Avec la menace croissante des composés organiques sur la pollution environnementale, il devient crucial d’étudier les réactions toxiques des différents organismes aquatiques à ces composés. Ces recherches non seulement aident à évaluer l’impact écologique potentiel des polluants sur l’écosystème aquatique dans son ensemble, mais...

Découverte par hybridation de nouveaux dérivés de quinazoline-2-indolinone comme inhibiteurs puissants et sélectifs de PI3Kα

Développement d’un nouvel inhibiteur sélectif de PI3Kα : Une percée dans le traitement du cancer du poumon grâce à la technologie d’hybridation moléculaire Contexte académique Le cancer, en particulier le cancer du poumon non à petites cellules (CPNPC), est la deuxième cause de mortalité dans le monde. Actuellement, la chimiothérapie reste le princ...

Haute performance des points de carbone fonctionnalisés dans la détection des contaminants de colorants

Étude sur les hautes performances du SERS des points de carbone fonctionnalisés pour la détection des contaminants colorants Contexte académique Les molécules de colorants jouent un rôle important dans la vie quotidienne, mais les problèmes de pollution environnementale causés par leur utilisation ne peuvent être ignorés. Parmi eux, le vert de mala...

Production sans métal de colorants bleus naturels par interactions anthocyanines-protéines

Production sans métal de pigments bleus naturels via les interactions anthocyanes-protéines : une nouvelle découverte Contexte académique Avec l’attention croissante des consommateurs pour la santé et les ingrédients alimentaires naturels, la demande en pigments naturels augmente également. Cependant, les sources de pigments bleus naturels sont rar...

Gant de données flexible sans dérive utilisant du silicium ultrafin pour le métavers

Contexte académique Avec le développement rapide du Metaverse, les technologies d’interaction homme-machine (HMI) sont devenues essentielles pour connecter l’espace virtuel aux utilisateurs humains. Parmi ces technologies, la reconnaissance des gestes, en particulier la capture précise des mouvements des doigts, revêt une importance cruciale dans l...

Capteur de dioxyde de carbone à très faible consommation d'énergie pour la surveillance respiratoire en temps réel

Capteur de dioxyde de carbone à très faible consommation pour la surveillance respiratoire en temps réel Contexte académique Le dioxyde de carbone (CO₂) est un gaz important produit lors de la respiration humaine. Sa surveillance en temps réel est essentielle pour le diagnostic et le traitement des maladies respiratoires (comme l’asthme, la dyspnée...

Effets de la pression sur les cellules en poches à anode de lithium et cathode d'oxyde de nickel-manganèse-cobalt via la conception de fixations

Effets de la pression dans les batteries au lithium métallique : Optimisation des performances par la conception des dispositifs de serrage Contexte académique Avec le développement rapide des véhicules électriques (VE) et des énergies renouvelables, la demande de batteries à haute densité énergétique ne cesse de croître. Les batteries au lithium m...

Détection en temps réel d'analytes traces à l'aide de la spectroscopie photothermique renforcée par antenne moléculaire

Détection en temps réel d'analytes traces à l'aide de la spectroscopie photothermique renforcée par antenne moléculaire

Détection en temps réel d’analytes traces par spectroscopie photothermique améliorée par une antenne moléculaire Contexte académique Dans la surveillance environnementale et sécuritaire, la détection en temps réel de composés gazeux traces avec une sélectivité et une sensibilité élevées constitue un défi majeur. En particulier, la détection sélecti...